Lassen Sie es sich schmecken im Restaurant Traube in Lossburg
Unser Restaurant
Das passende Ambiente für Ihr gemütliches Zusammensein bieten das Restaurant, das Stüble und das Kaminzimmer –
jedes ganz individuell für sich eingerichtet. Liebevolle Details geben dem Flair unserer Restauranträume die besondere
Note. Für Feste und Feierlichkeiten bieten wir Ihnen den idealen Rahmen. Ein großer Saal lädt zum Feiern ein.
Im Folgenden sehen Sie einen „Auszug“ aus unserer aktuell gültigen Speisekarte.
Diese wird durch saisonal verfügbare Produkte und Gerichte erweitert.
Hotel Restaurant Traube Lossburg ***
Auszug der Speisekarte
Hier ist für jeden Gaumen etwas dabei, selbstverständlich auch vegetarisch oder vegan
(Bitte beachten Sie, das es sich hier nur um einen Auszug aus unserer Speisekarte handelt)
Aus unserer Suppenküche
Kraftbrühe mit Flädle
Zwiebelsuppe nach französischer Art
Ochsenschwanzsuppe mit Backerbsen
Herzhafte Fleischgerichte vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Schweinerückensteak in Pilzrahmsoße mit hausgemachten Spätzle vom Brett
Feiner „Schwabenteller“, Lendchen vom Grill in feiner Pfefferrahmsoße, Champignons, Speckböhnchen, dazu Spätzle vom Brett
Herzhafte Gerichte vom Rind
Feiner Zwiebelrostbraten herzhaft angerichtet mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites
Gebratenes Mittelstück vom Rinderrücken auf Pfefferrahm, dazu Spätzle vom Brett, Speckböhnchen
Streifen vom Rinderrücken mit Champignonpfeffer, dazu Kräuterkartoffelrösti
Etwas für unsere vegetarischen Gäste
Schwäbische Käsespätzle nach „Art des Hauses“ fein abgeschmelzt
Überbackene Kräuterrösti auf Tomatenschaum mit Wurzelgemüse
Etwas Süßes
Gemischtes Eis
Schoko / Vanille / Erdbeere
Gemischtes Eis mit Sahne
Schoko / Vanille / Erdbeere
Hausbecher „Traube“
Schattenmorellen, Kirschlikör, Vanilleeis und Sahne